【医療】医者がプロテインをオススメしない怖い理由

1しじみ ★2017-11-08 16:50:41

美しい肉体をつくろうとするビジネスパーソンに人気のプロテイン。手軽に大量のタンパク質を摂れる一方で、多くの危険性があることも事実だ。

飲む前にきちんと知っておきたい、その危険性とは?

20万人以上の臨床経験と、生化学×最新医療データ×統計データから、

医学的エビデンスに基づいた本当に正しい食事法をまとめた牧田善二氏の新刊『医者が教える食事術 最強の教科書』から、内容の一部を特別公開する。

人工的なタンパク質は腎臓を疲弊させる

——手軽な大量摂取の知られざる危険性

重要なことを「肝腎(かんじん)」と言います。これは、肝臓と腎臓から来ています。

私たちが生きていくために必要不可欠な臓器としては、心臓や肺、脳などがすぐに思い浮かぶでしょう。

しかし、栄養素の合成や老廃物の排出などを行う肝臓や腎臓がやられてしまったら、私たちは命をつなぐことができません。

詳しくは新刊『医者が教える食事術 最強の教科書』で書いていますが、肉など自然の食べ物には含まれていない「つくられたタンパク質」は、

大事な腎臓を悪くする可能性があります。どういうことか簡単に説明しましょう。

タンパク質は、私たちの血肉をつくる非常に重要な栄養素です。ただ、糖質や脂質と違って、分解の過程で尿素窒素などの毒素を産出します。

これら毒素は腎臓の濾過機能によって尿として体外に排出され、私たちは健康を保っています。

もし、腎臓の濾過機能がすっかり駄目になれば体中に毒素が回る尿毒症となって死に至ります。

それを避けるために、機械に血液を通して毒素を濾過しているのが人工透析です。

人工透析を必要としている患者さんは「身体障害者1級」の手帳を持ち、医療費が無料になります。

腎臓が機能しないということは、それほど重篤な状態だということです。

このように腎臓は非常に重要な臓器なのですが、人工的に大量のタンパク質を摂取することは、

その働きを腎臓に強要し疲弊させ、重大な被害を生みかねません。

また、タンパク質の大量摂取は骨に悪い影響を与えるという論文もあります。こうした人工物で健康体をつくろうというのは大きな間違いなのです。

ダイヤモンド・オンライン

hhttp://diamond.jp/articles/-/145387

43名無しのひみつ2017-11-08 17:45:01

>>1の記事がのたまう「人工的なタンパク質」の定義が分からなすぎてざわつくスレだな

>>7

マーガリンも別に普通の食物だよ

粗悪品は健康に悪いが、そんなもん小麦粉だって米だって粗悪品は有害だ

63名無しのひみつ2017-11-08 18:47:37


>>1

人口プロテインも体に悪いが、肉食も体に悪い。

ある調査では加工肉を毎日160g以上食べた人が12年間で死亡する確率は、

加工肉を1日20g未満しか食べなかった人より44%も高かったそうです。

大豆(乾)にはタンパク質が33%程度含まれています。

環境、健康、倫理上問題のある畜産は即時廃止しましょう。

ベジタリアンになりましょう。

シェフをもってして肉と変わらないと言わしめる植物肉があるそうです。(海外)

92名無しのひみつ2017-11-08 20:11:05

>>1

対策はあるよ

炭化水素イオンを摂取すれば良い

つまり、重曹とか炭化水素カリウムとかよ

腎臓が疲弊するのは、タンパク質の代謝の結果、水素イオンが多くなって

その処理に炭化水素イオンを作らないといけなくなるから

252名無しのひみつ2017-11-10 02:16:57

>>1

「人工的なタンパク質は腎臓を疲弊させる」なら

自然食品の生卵を一日50個(約350グラム)とっても問題ないのか?

人工的でないから。

WHOが50kgの女の人は、50g、つまりは卵8個分のタンパク質が必要っていってるんだから

まさにWHOにけんか売ってるようなもんだ。

339名無しのひみつ2017-11-12 23:34:01

>>1読んだ限り人工だろうが天然だろうが関係ない気がするんだけど

3名無しのひみつ2017-11-08 16:54:03

人工のタンパク質とは化学合成したタンパク質という意味か?

市販のプロテインなら原料は乳タンパクか大豆タンパクなので天然だよ。

149名無しのひみつ2017-11-09 01:05:02

>>3

だよなあ

プロテインパウダーの主流が乳清だし

大豆、卵など天然のproteinしかない

8名無しのひみつ2017-11-08 16:59:18

腎臓が疲弊するわな

18名無しのひみつ2017-11-08 17:09:02

精製して脂肪や糖質を抜き、タンパク質として純度が高いことを取り上げて

人工的タンパク質と言ってんだろ

150名無しのひみつ2017-11-09 01:07:09

>>18

精製された白米も人工の炭水化物だから危険とか難癖つけられるなw

19名無しのひみつ2017-11-08 17:11:08

牧田善二で検索したら糖質オフの本を大量生産してるけど

こんなもん勧めてるやつ信用していいのか

53名無しのひみつ2017-11-08 18:16:53

>>19

日本は別にして

海外の先進国において糖尿治療に糖質オフは常識

この牧田も糖尿の専門医だが

35名無しのひみつ2017-11-08 17:30:11

たんぱく質摂りすぎると

尿酸結石ができやすいらしい

ワイン色の尿が出てらアウト

209名無しのひみつ2017-11-09 15:12:53

>>35

>ワイン色の尿が出てらアウト

へー、出てら

(´・ω・`)プッ!


77名無しのひみつ2017-11-08 19:37:58

>>43

「普通の食物」の定義の方がよっぽど意味分からんけど?

75名無しのひみつ2017-11-08 19:19:40

>>53

どこの国の常識?

54名無しのひみつ2017-11-08 18:22:23

プロテインを300cc飲んだら300gの肉食ったのと同じってことだろ。

ジュースみたいにごくごく飲んだら1日に1kg肉食ったのと同じことになる。

要点をわかりやすく書けよ。


56名無しのひみつ2017-11-08 18:23:54

>>54

全然違うよ

79名無しのひみつ2017-11-08 19:41:25

>>77

それは、>>43の背景を知らないからだな

「マーガリンは食べるプラスチックだから怖い」という妙な煽動があるんだよ

「恐ろしいプラスチック(食べられない物)」というレッテルに対して「普通の食べ物」と書いた

111名無しのひみつ2017-11-08 21:25:42

>>79

定義うんぬん言ってる人が「普通の食物」などと曖昧な言い回ししていれば、

そりゃ突っ込まれるでしょw

81名無しのひみつ2017-11-08 19:49:21

プロテインを飲むとチンコが大きくなるよ

109名無しのひみつ2017-11-08 21:15:30

>>92

オルニチンとかでは駄目なのかな?

一応、対策でオルニチン飲んでるのだが

105名無しのひみつ2017-11-08 21:02:36

体重55kgだと50gぐらいタンパク質を取れとか聞いたけど、

50gのタンパク質ったら、けっこうな量だよな。

タンパク質足りてない人の方が多そう。

特に年寄りは。

116名無しのひみつ2017-11-08 21:49:41

>>105

厚生労働省は65グラムだったり、体重分だったり、×2とかバラツキはあるな

127名無しのひみつ2017-11-08 22:19:35

>>116

体格や体質や生活強度の違いがあるからちがってて当たり前

130名無しのひみつ2017-11-08 22:27:51

>>127

厚生労働省の平均摂取量だがな

50グラムは農林水産省だっけか

145名無しのひみつ2017-11-09 00:34:16

で、ボディビルダーって腎不全おおいの?

146名無しのひみつ2017-11-09 00:49:39

>>145

結構普通に言われている。

162名無しのひみつ2017-11-09 02:20:15

>>145

プロテインの取り過ぎでビルダーが

腎不全になったとかいうケースは聞いたことがない

腎障害になるとしたら水分を制限する減量の方がリスクが高い

152名無しのひみつ2017-11-09 01:10:44

>>149

非食用の豆や乳製品の行き着く先だろ

ふつうに肉、魚、豆腐、乳製品を食えよ

それで補えないほどのアスリートなら

国費や企業持ちで専門家が用意したものを摂ればいい

素人が趣味でムキムキしたいだけの理由で

食用可かどうかもわからない怪しい豆、乳製品を摂ってる場合かw


187名無しのひみつ2017-11-09 09:56:18

>>150

精製されたデンプンは実際あまりよろしくない(´・ω・`)

163名無しのひみつ2017-11-09 02:23:37

>>152

ホエイプロテインはサプリメントで取るのが

もっとも効率が良い

プロテインなどただのタンパク質を英語表記にすぎない

201名無しのひみつ2017-11-09 13:12:33

>>162 >>146

どっちだよ!(‘A`)

213名無しのひみつ2017-11-09 15:24:11

>>187

米に関しては精製されていない玄米の方が問題があるよ

フィチン酸やレクチンが多いので

218名無しのひみつ2017-11-09 16:24:09

>>201

ボディビルダー 腎臓 でググればわかるよ

262名無しのひみつ2017-11-10 09:30:27

>>213

そこで発芽玄米ですよ!

227名無しのひみつ2017-11-09 19:39:53

スポーツ選手ってよく、肩や肘や膝や腰を痛めるよね。

あれって筋肉鍛えることだけ考えて、関節を酷使しないで、関節を鍛えること忘れてるんじゃないの。

筋肉鍛える前に関節鍛えるべきだと思うんだが。

関節を養う栄養素と関節への適度な運動を研究すべきだと思う。

242名無しのひみつ2017-11-10 00:39:14

>>227

イチローが野生動物は筋トレしないと言ってたな

筋肉だけ大きくしたら腱やら間接やらが壊れるのは当たり前だと

264名無しのひみつ2017-11-10 10:30:23

>>242

割り箸にゴムを結びつけてる状態を骨と筋肉だとすると、ゴムだけを強力にしてビヨンビヨンしていたら割り箸はぶっ壊れるからな

ビルダーとかならいいけど、アスリートはきつい

248名無しのひみつ2017-11-10 02:05:06

人口甘味料も糖分は抑えられるけど、肝臓に負担が掛かるって話だったな。

250名無しのひみつ2017-11-10 02:12:31

>>248

というか人口甘味料とると、めちゃくちゃ頭がぼーっとするの俺だけかな?

あれ、有害だと思うわ


251名無しのひみつ2017-11-10 02:15:39

>>250

はいキチガイ


254名無しのひみつ2017-11-10 02:36:08

>>251

個人の主観な?

別に科学的な根拠はないよ。

ただ、明らかにゼロカロリー系のジュースのむと頭はぼーっとする。

259名無しのひみつ2017-11-10 08:56:01

>>251

気持ち悪いやつだな

人工甘味料屋の回し者か?

255名無しのひみつ2017-11-10 02:46:37

>>254

うっわ

274名無しのひみつ2017-11-10 13:31:42

>>254

人工甘味料のいくつかはインスリン分泌を促進させる効果があったはず

そのためにグルコースの血中濃度が一時的に下がってぼーっとなることはあり得る

ただこういうのって個人差が大きい

人工甘味料入り飲料程度でぼーっとなるなら、インスリン出し過ぎかグルカゴン出なさ過ぎか、若しくはそれら両方で

血中濃度上昇側のコントロールが下手な体質の可能性がある

287名無しのひみつ2017-11-10 16:24:10

>>254

人口甘味料入りって言われて飲まされたら水でも気持ち悪くなるよ

要は精神病

263名無しのひみつ2017-11-10 10:23:23

>>255

キモいなお前

260名無しのひみつ2017-11-10 08:57:11

>>259

気持ち悪いやつだな

砂糖屋の回し者か?

280名無しのひみつ2017-11-10 14:38:38

>>264

おいおいw

骨を最も強くできる運動が

ウエイトトレーニングなんだが?

265名無しのひみつ2017-11-10 10:54:50

運動後の30分以内の摂取が効果的とか

結構実践してる奴多いだろ

ただあのマズイ粉末を溶かして飲むのはやっぱり良くないのか

267名無しのひみつ2017-11-10 11:40:04

>>3

あほ

270名無しのひみつ2017-11-10 12:46:11

>>267

アホはお前だろ

説明できないゴミw

314名無しのひみつ2017-11-11 17:34:48

>>270

まあまあ、ごちゃんのゴミ同士仲良くしようや


279名無しのひみつ2017-11-10 14:38:18

>>274

あったはず、とか不確定な言葉は使わないでもらえないか。誤ったメッセージを送ることになる。

291名無しのひみつ2017-11-10 17:24:57

>>274

なるほど。人によっては、血糖値上昇を招いてぼーつとすることもあるのか。ありがとう。


290名無しのひみつ2017-11-10 17:19:37

>>287

精神病というかノシーボ効果ってやつか?

でも、もともとは甘味料ごときで体調不良とか起こるわけねえって考えてる人間だったんだがね

なぜかよく仕事帰りぼーっとするからなぜかと原因を探ったらそれだったんだよ

294名無しのひみつ2017-11-10 17:36:10

>>291

血糖値測ってから答え出せよ


295名無しのひみつ2017-11-10 18:00:46

整腸剤を飲んでも

中性脂肪だらけのウンコになる

301名無しのひみつ2017-11-10 22:36:29

>>295

飲んでウンコしてから言え

304名無しのひみつ2017-11-11 00:30:42

甥っ子がスポーツにのめり込んでプロテイン買ってくれというから、どうせプロテインは大豆で出来てるから豆乳飲んどけといっておいた。

間違えてないよね?


313名無しのひみつ2017-11-11 17:03:16

>>304

食品レベルが担保できない出処不明の豆粉末や乳粉末を高値で買うくらいならそのほうがマシ

ついでに保存食の乾燥おからと高野豆腐を教えて

お菓子の代わりにイリコを与えたらいい

成分表示を見てスコア計算したら納得するはずだから

これならアンチ牛乳氏でもタンパク質を補える

321名無しのひみつ2017-11-12 02:32:28

腎臓移植で全て解決

323名無しのひみつ2017-11-12 08:38:29

>>321

この前、腎臓をES細胞から再生した例が報告されてたな

まだマウスレベルだけど

325名無しのひみつ2017-11-12 10:40:57

合成タンパク質なんて無いしあっても自然界のものと同じで体が分別できるわけもない。

つうか、医師って素人以下の知識でまともに健康語れない。

医師がおすすめしないってそこらの親父が酒場で勝手に喚いているのと何も変わらんわ。

345名無しのひみつ2017-11-13 12:26:04

日本人の腎臓は、尿を作るために重要な「ネフロン」という組織の数が少ない傾向がみられると、

東京慈恵医大などのチームが5日付米医学誌に発表した。

ネフロンが少ないと高血圧や慢性腎臓病になるリスクが高まるといい、日本人に慢性腎臓病患者が多いことと関連しているとみられる。

腎臓は血液に含まれる老廃物を集めて尿を作っており、ネフロンはその中心的な機能を担う。

チームは50〜80代で死亡した日本人男性27人から提供された腎臓を解剖し、ネフロンの数を調べた。

その結果、一つの腎臓に含まれる数は、血圧が正常な9人で平均64万個。90万個とされる欧米人の3分の2程度だった。

348名無しのひみつ2017-11-13 15:40:27

>>345

日本人は肉食ではなかったから、大量のたんぱく質を摂るのは得意ではないんだな

351名無しのひみつ2017-11-13 20:12:20

>>348

腸の長さは西洋人と変わらず、違いはないという人もいる

366名無しのひみつ2017-11-15 22:01:22

実際、体重×2は摂りすぎでしょ

3食食ってる人は体重×1gで充分

370名無しのひみつ2017-11-17 22:47:33

>>366  > 実際、体重×2は摂りすぎでしょ

米国医学研究所の、タンパク質摂取の目安・・・≪体重1kgに対し0.8g≫

(日本人ならもっと少なくか)

hhttp://trendy.nikkeibp.co.jp/article/column/20150609/1065133/?P=4

> 米国医学研究所(Institute of Medicine)は、

> 1日のタンパク質の摂取量の目安を、体重1kgに対し0.8g(体重が65kgなら52g)、

タンパク質過剰摂取は、中高年の「癌リスクが4倍に激増」とあった

中高年の高タンパク食に癌リスク

hhttp://natgeo.nikkeibp.co.jp/nng/article/news/14/8993/

> 高タンパク食を好む中高年(50〜65歳)は、

> 癌(がん)で死亡するリスクが4倍、死亡率も75%高まるという研究結果が発表された。

372名無しのひみつ2017-11-18 00:09:03

>>370

筋トレしてる場合も、ほんとはそのくらいでいいのかな?

380名無しのひみつ2017-11-19 16:05:02

>>370

魚食えったって魚なんか食うとこ少ないしめったにまともな魚おいてないからねぇー

373名無しのひみつ2017-11-18 01:35:38

>>372

オプチのプロテインにも

1日2スクープまで

それ以上は肝臓痛める的なこと書いてある

374名無しのひみつ2017-11-18 02:03:42

肝臓は関係ないだろw

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