【落ち目】Saecoエスプレッソマシン【なのか?】

1名無しさん@( ・∀・)つ旦~2010-12-01 04:35:43

無かったから立てました

36名無しさん@( ・∀・)つ旦~2011-04-02 12:03:59

>>34

豆量・水量が最小、タンピング中間と見て取れるが、豆の挽き具合が粗い様子。

ファミレスの機械もこんな設定多いよね。

ちゃんとやればドンキの激安豆でもクレマは出たよ。酸っぱいけどw

38名無しさん@( ・∀・)つ旦~2011-04-17 21:41:00


楽天の加藤珈琲店の福袋。安いぞ

39名無しさん@( ・∀・)つ旦~2011-04-18 09:02:45

コストコで大量に安くうってるスタバのフレンチローストを使ってる。

1.2kgで2300円くらいだったかな。

40名無しさん@( ・∀・)つ旦~2011-04-19 02:09:28

>>38

福袋大好き、今度買ってみる。

>>39

スタバのフレンチロースト250gで千円以上した気がするよ。

スゴイ安い。親戚に頼んで買って来てもらうよ。

私は、さかい珈琲の豆がオススメ。

店名確認でググったら同じ名前の店があったけど、練馬区北町の店です。

41名無しさん@( ・∀・)つ旦~2011-04-19 19:50:43

カルディの

イタリアンロースト200g:451円

スタバの豆はうまいけど高い

コストコすごいね

43名無しさん@( ・∀・)つ旦~2011-04-21 21:02:51

すまんが、どなたかタレアジロプラスの豆の引き具合を

さらに細かくする方法を知りませんか?

以前の機種では裏技があったみたいなんですが。


45名無しさん@( ・∀・)つ旦~2011-04-23 12:30:20

>>43

僕はもってるけど、確かにこまかくないんだよね。

それでもまあまあの味だから構わないけど…。

某サイトで裏設定あるような記載なんだよな。確かに。

46名無しさん@( ・∀・)つ旦~2011-04-23 20:32:36

>>45

そうそう、ちゃんとしたやり方をしりたいのです。

分解してみようかな、、

80名無しさん@( ・∀・)つ旦~2011-06-11 15:56:57

業務用とはコーヒーを抽出するピストンの径が違う。豆がたくさん入る。

家庭用だと径が小さいから限界があるね。ポンプは振動ポンプで同じだと思う。

蒸らしはたいして変わらない。

色んな豆を試しておいしいの見つけるしかないね。

83名無しさん@( ・∀・)つ旦~2011-06-12 10:55:47

>>80

スチーム一発目の所での間がjuraの方が長く感じたし抽出全体の時間も長く感じた

「隣の芝生は青く見える」のかもしれませんね

サイゼリヤ行けばnuova simonelliが良く見えてしまうし。あの豆は試してみたい

>>81

もちろん豆はちがう。 自分は→ >>41

>>82 裏技挑戦してみます

二回目修理して間もなく先の地震でカップトレーの根本が折れてしまったので

次の故障は買い換えるつもりなので「何も怖くねーぞ」です

84名無しさん@( ・∀・)つ旦~2011-06-12 11:03:48

>>83

我が家のはプラス三段までセーフティ。

90名無しさん@( ・∀・)つ旦~2011-06-15 07:48:47

普段は手動式のALESSI RS03とネスプレッソを使っているものです。

全自動も興味があり、SaecoのOdea Cappuccinoを検討しています。

あまりレビューを見かけないので、なにか情報お持ちの方コメントいただければ

有りがたいです。

エスプレッソ、アメリカーノが中心で、たまにカプチーノも楽しみたいとおもっています。

91名無しさん@( ・∀・)つ旦~2011-06-19 23:25:49

>>90

手動あるならSBSが付いていた方が満足しやすいと思う。抽出しながら圧力変えられるのは便利。

あと、カプチナトーレ?はスチームのアームが同じ形なら後から買い足せる。

タレアジロあたりがオススメ。

92名無しさん@( ・∀・)つ旦~2011-06-20 08:43:34

>>91

コメントありがとうございます。

実はXsmallを買ってしまいました。パナレロはそれなりに使いやすいので問題なさそうです。

39800円だったのでつい買ってしまった。いまのところ問題ないですが、、安物買いの銭失いにならんことを願うばかりです。


97名無しさん@( ・∀・)つ旦~2011-06-23 01:05:38

豆の気持ちになって考えてみよう

111名無しさん@( ・∀・)つ旦~2011-07-06 21:30:41

マジカプ5年目くらいだが、初めて水容器と、そこから水を汲み上げりチューブ

を掃除したわw

内部も分解して掃除した方がいいんだろうねぇ

113名無しさん@( ・∀・)つ旦~2011-07-06 21:45:19

>>111

具体的にいうと、ボイラーは2分割になっていて、ここは分解しても問題ない。

ガスケットさえ無事ならば(5年くらいなら大抵は無事)。

下半分はクエン酸水で煮て、軽く磨くとピッカピカになる。

問題は上半分。

スチームバルブにスチーム供給する銅管がねじ込まれてるはずだが、これを外してはいけない。

新品でも、外して戻すと水漏れ起こす。

(外した場合はシールテープ使えば大丈夫だが、パイプがよっぽどさびてなきゃ外す必要なし)

他のパーツは外してガスケットの周り綺麗にしたり、ガスケット外してクエン酸で煮る。

これでスチームパワー1.5倍増し。

抽出力も上がる。

115名無しさん@( ・∀・)つ旦~2011-07-07 01:02:18

>>113

画像ない?文だけだと不明

116名無しさん@( ・∀・)つ旦~2011-07-07 20:29:24

>>115

そうしたいところだけど、写真の通りやって水漏れ出ちゃうと悪いから、よしとく。

(そうなっても直せるんだけどね)

マジカプの場合は、スチームのパイプがボイラーの上についているから、その危険性は少ないはず。

(外せないかもしれない)

その代わり、詳しいサイトとしては、「エスプレッソマシーン 改造」で検索すると出てくる。

分解についても写真つき。

5年ノーメンテだとすると、パーツ接合部とか、シャワースクリーンの周辺はかなり汚れてるかもしれない。

シャワースクリーンの周辺は、下手するとカビる。

気長にやってみるといい経験になりますよ。

実際見てみると結構引きます。

分解時には、工具が必要というのと、配管接合用のシールテープ(大抵の奴が耐熱150℃で解けない。しかも200円かからない。)

とできれば代えのガスケット、煮る用のクエン酸を用意すると良いです。

126名無しさん@( ・∀・)つ旦~2011-07-17 21:14:34

オデアジロを使ってるのですが、ミルクフォームをつくると小さい泡がたくさん残ったもので上手くできません。

調べたら、最初はツッツッと音がするように空気をいれるとあったのですが、終始キュルキュルいうだけできれいにできません。

なにかコツ等ありますでしょうか?

携帯からなので見づらくて申し訳ないです。

129名無しさん@( ・∀・)つ旦~2011-07-18 02:40:25

タレアジロプラスだけど割と細かく硬く出来るよ

もしかしたら牛乳が原因かも?

自分は「おいしい牛乳」を使ってます

131名無しさん@( ・∀・)つ旦~2011-07-18 08:34:06

>>129

レスありがとう。

自分も「おいしい牛乳」使ってます。

最初はノズルを浅く、ちょっとしたら深くいれこむってやり方でやってます。

そもそもスチームするとき取り外しできるノズル使ってするものですよね…?


132名無しさん@( ・∀・)つ旦~2011-07-18 09:34:17

>>131

空気入れる前にミルク温めてる?

適温に温めてからじゃないと泡大きくなっちゃうよ。

133名無しさん@( ・∀・)つ旦~2011-07-18 10:54:23

>>132

ミルクを温めてから…

まったく気にしてなかったです。

今やってみたのですが、どうしてもスチームし始めからキュルキュルなって、泡がたちます。

ミルクを温めることすらできない状態です…

134名無しさん@( ・∀・)つ旦~2011-07-18 12:40:07

>>133

ミルクが浅いのかな?

自分はパナレロは使わないでミルクフォーマー使ってる

泡立ち強く細かくしたいなら砂糖加えておくのも手

135名無しさん@( ・∀・)つ旦~2011-07-18 23:05:34

僕がどこかでみたのは冷えてるほうが泡がきれいになりやすい

となってて(面倒なのでサイト探してないが)

動画みて練習したら、うまくいくようになったよ。

使ってるのはタレアジロ。先っぽはつけてます。はずすとうるさいし。

んで、もしかしたらだけど使ってるミルクポットを変えてみるといいかも。

僕はビーカーみたいなガラスのものを使っていたのだけど、

IKEAで安くてちょうどいい大きさでステンレスのものを買ってみたが、

これが最高、良い泡できるようになったよ。

大きい泡はスプーンですくってすてればいいよ、

138名無しさん@( ・∀・)つ旦~2011-07-19 00:45:46

>>134

遅くなってしまいすいません。

深くいれてもキュルキュルでした。

いろいろ変えてもキュルキュル

あまりの下手さに笑える…砂糖をスチームする前にいれるということでしょうか…?

ミルクフォーマーは泡がたちやすいからアートには不向きと聞いたんですが、どうですか?

>>135

一応デロンギのステンレスのジョグ使っています。

ノズルは外すと、すごい音がしますよね。


139名無しさん@( ・∀・)つ旦~2011-07-19 01:32:28

>>138

泡立て前に砂糖を加えると細かく粘り強くに出来る。

一旦空気を入れて泡を発生させたら、今度は空気を入れずに泡だけをかき混ぜると細かく仕上がるはず。

144名無しさん@( ・∀・)つ旦~2011-07-29 14:11:53

hhttp://www.amazon.co.jp/Saeco-Nina-Plus-Cappuccino-SIN026XX/dp/B0041O3Z4O/ref=cm_cr_pr_product_top

Amazon.co.jp商品紹介

●圧力弁内蔵クレマフィルタホルダーで、適切な圧力になってからの抽出のため、タンピングせずに失敗なく美味しいエスプレッソが作れる

●専用ミルクフォーマー、カプチナトーレ同梱。毎回失敗なく、良質のミルクフォームが簡単に作れる

●セラミックグラインダー内蔵。音は静か、熱が出ないため、味が落ちない

●二杯同時に抽出可能

●BMWグループデザインワークスUSAデザイン

●抽出時の故障を縮小し、豆本来の味わいを楽しめる

●節電機能付きの省エネタイプ

●Brita製浄水機能対応

この説明まずくね?

145名無しさん@( ・∀・)つ旦~2011-07-29 15:14:05

>>144

なるほど、グラインダー内蔵か、、、これに騙された?人が口コミで悪評を書いてましたね。納得。


146名無しさん@( ・∀・)つ旦~2011-07-30 00:28:16

>>144

レビューしてる人がウケるww

オデアのカプチナトーレ付きの説明かな?

163名無しさん@( ・∀・)つ旦~2011-09-10 22:45:01

8ヶ月前にタレアジロプラスを5万ジャストで手に入れたんだが背景があったのね。

一度味わうとSBSの無い全自動マシンは考えられない。

みんな豆の切り替えの際にどうしてるんだろう。

165名無しさん@( ・∀・)つ旦~2011-09-12 03:26:17

>>163

具体的にSBSどう使ってるの?買って以来ずっと最大にしてるわ

196名無しさん@( ・∀・)つ旦~2012-01-24 00:50:45

SAECOが日本を撤退しました。

正規代理店はあるので大丈夫。

216名無しさん@( ・∀・)つ旦~2012-05-27 19:51:07

エクセルシスを購入して1年半、故障らしい故障はないけどね。

最近はスタバの豆でアイスコーヒーばっかり作ってる。

217名無しさん@( ・∀・)つ旦~2012-05-30 13:34:19

>>216

アイスコーヒーってどうやって作るの?

218名無しさん@( ・∀・)つ旦~2012-05-30 16:11:36

>>217

氷を入れたグラスにエスプレッソを注ぐだけだよ。

先にミルクとガムシロを入れておけば、綺麗に二層に分かれたカフェラテも出来るよ。

231名無しさん@( ・∀・)つ旦~2013-01-23 21:15:47

皆さんの情報は非常に参考になる。

タレアリングを買ったけど、5年保証を付けておいて良かった・・・。

244名無しさん@( ・∀・)つ旦~2013-09-03 19:00:22

ヴィアヴェネトひどいわ。なぜここで?といいたくなるとこから水漏れ。簡単に補修できたが

なんか子供の工作を見てる気分。出てくる珈琲もなんか薄いんだよね

粉をギチ詰めすると汁がおりてこないし、なんかもういろいろと呆れた

245名無しさん@( ・∀・)つ旦~2015-01-30 07:54:27

>>244

買ってどのくらい?

うちも数年前?に買ってちょっとしか使わないまましまってあったのを最近使い出したけど問題なく美味しくできてる。

247名無しさん@( ・∀・)つ旦~2015-02-28 11:47:46

>>244です

どうにかこうにか使ってたがついに本体側で金属疲労起こした

抽出中にハンドル取れてわろた。本体もう一個買って抽出中に

粉詰めるタンデム使いしてもいいかなと思うようになった。記念レス

>>245

箱付の中古品買ってきたらそんなだった。青

給水タンクから電熱部に水を送るチューブの取り付けから漏れてたという

何ともずさんな感じだった。補修は簡単だったが

シェアする

  • このエントリーをはてなブックマークに追加

フォローする