【鯖】「サバ缶」人気上昇! 健康アップ、安さ…食卓の“定番”に

1アルカリ性寝屋川市民 ★2018-02-12 07:26:05

サバの缶詰が人気だ。おいしいだけでなく、健康に役立つ成分が多く含まれていることが広く知られるようになった上、昨年秋にはテレビの情報番組などで相次いで取り上げられ、売り上げが加速。ブランドによっては、前年比で2倍の売り上げとなる月もあった。1缶100円程度から、という安さも魅力で、家庭の食卓の“定番”に近づいているようだ。 (櫛田寿宏)

◆売り上げ加速

水産大手「マルハニチロ」の代表的な缶詰ブランド「月花」シリーズ。このサバ缶の昨年4〜11月の売り上げは、前年同期比で36%増を記録した。11月だけで比較すると、前年同月の2倍に増えたという。同じく「極洋」のサバ缶は、昨年4〜12月は数量で64%、売り上げで54%アップした。

サバなどの青魚に多く含まれる健康成分のEPA(エイコサペンタエン酸)やDHA(ドコサヘキサエン酸)は、ともに体内の血のめぐりを良くし、DHAには脳を活性化する働きもあるとされる。こうした“健康情報”は広く知られ、サバ缶も一定の人気を保っていた。

昨年秋ごろ、テレビの情報番組で改めて、サバ缶が「美容と健康にいい食品」として紹介。別のバラエティー番組でも特集されるなどしたことで、健康に関心が高い層の購買意欲を刺激したようだ。極洋常温食品部の今藤龍丸部長は「イワシやサケは伸びておらず、これほど増加しているのはサバだけ」と話す。

長いので続きはソースで

産経ニュース 2018.2.12 07:10

hhttp://www.sankei.com/life/news/180212/lif1802120011-n1.html

126名無しさん@1周年2018-02-12 07:51:30

>>1

で、当て込んでこんな缶詰も値上げ対象wwwwwww

ガシガシ貯蓄せんとね

200名無しさん@1周年2018-02-12 08:01:20


>>1

石巻で買った金華鯖の味噌煮缶がめっちゃうまかった

ご飯の友のかなり上位に随時いるw

295名無しさん@1周年2018-02-12 08:15:30

>>1

一缶100円ってあんまり安くねえな

571名無しさん@1周年2018-02-12 08:52:37

>>1

もうすぐ売れなくなるよ。

毒入りになるから。

595名無しさん@1周年2018-02-12 08:57:15

>>1

>>食卓の”定番”に

長野県出身の俺の知り合いは

“サバ缶は味噌汁”だと言ってたしたしかに入れてた。

長野県の人はみんなそうなの?

14名無しさん@1周年2018-02-12 07:30:08

最近の親は魚焼けないのかな

802名無しさん@1周年2018-02-12 09:39:43

>>14

さすがに切り身くらい焼けるだろ

34名無しさん@1周年2018-02-12 07:34:27

健康目的と料理めんどいからよくサバ缶は食べるけど

安いか??

定価で買ったら普通に食費がとんでもないことになるぞ。

オーケーでしか買えん。

38名無しさん@1周年2018-02-12 07:35:28

>>34

キョクヨーの鯖缶は安い

59名無しさん@1周年2018-02-12 07:39:18

>>38

キョクヨーのサバ水煮はアニサキスも水煮されてて、お得感有るわwww

41名無しさん@1周年2018-02-12 07:36:29

2年以上寝かせると絶品になる

372名無しさん@1周年2018-02-12 08:26:11

>>41

2年は寝かさないけど1年は寝かす

結果的に避難食だから入れ替え時点で食う事が多いからなんだけど

確実に味がまろやかで美味しくなってるとしか言えない

47名無しさん@1周年2018-02-12 07:37:53

バゲットで挟んで食べると美味い

68名無しさん@1周年2018-02-12 07:40:50

>>59

今までみとことがないけどね

61名無しさん@1周年2018-02-12 07:40:25

サバの水煮缶のフタを開け、レモンとマヨネーズと少量の醤油をたらして

そのまま直接ガスコンロであぶる

火から下ろしたら最後に黒コショウをかけて食す

108名無しさん@1周年2018-02-12 07:48:25

>>61

こういう奴って食べ終わった後缶も洗わずゴミに出すんだろうな

クズすぎる

82名無しさん@1周年2018-02-12 07:43:32

>>68

多分知らないで食ってるw

84名無しさん@1周年2018-02-12 07:43:58

>>82

みればわかるよ

159名無しさん@1周年2018-02-12 07:56:57

>>84

缶開けて皿に出してからマジマジ眺めるんならね

調理済みだから生より判りずらいし、味噌煮なんてもうねw

113名無しさん@1周年2018-02-12 07:49:28

>>108

同じようなことするけど食洗機で洗ってゴミに出してる

141名無しさん@1周年2018-02-12 07:54:21

家に常に20個保存してる

地震が来た時の命綱でもある

189名無しさん@1周年2018-02-12 07:59:42

>>141

常備してるけど溜め込みすぎて収集つかなくなってきたww

この間賞味期限順に並べ直したら1年前に切れてる焼き鳥缶があったので

美味しくいただいたよ

ツナ缶の3連とかもそろそろ食べないとなあw

161名無しさん@1周年2018-02-12 07:57:08

缶詰よりコンビニの惣菜の塩サバや味噌煮の方がうまい

176名無しさん@1周年2018-02-12 07:58:35

まぁ俺はこれくらいの栄養あって鯖缶より安い食材を知ってるから

わざわざコスパ悪い鯖缶なんて重宝してないけどな


448名無しさん@1周年2018-02-12 08:37:49

>>176

何を知ってるの?どうせ嘘なんでしょ?

456名無しさん@1周年2018-02-12 08:38:27

>>189

缶詰めは事実上消費期限ないし、置けばおくほど旨味が増すらしい

211名無しさん@1周年2018-02-12 08:02:42

昔サバ水煮缶をどんぶり飯にぶっかけて醤油をかけ回してかっこんでたな

なつかし

219名無しさん@1周年2018-02-12 08:04:25

水煮、みそ煮、しょうゆ煮付けのどれが好き?

おれは、みそ、とぎとき水煮で しょうゆはめったに食わないな。

ただ、これは刷り込みで、おかんがみそ煮が好きだったのと、水煮はやっぱりおかんが

好きだった鮭の水煮に似ているから。

229名無しさん@1周年2018-02-12 08:05:26

>>219

水煮なら醤油、味噌なんでも味付けできる

236名無しさん@1周年2018-02-12 08:06:28

DHAが多いのは まぐろだろ。

俺なんかは まぐろガマ(200グラム)くらいを毎日食べてるぜw

ただ まぐろガマは脂肪の塊食べてるようなものだから痩せられなくて困るんだな・・・w

244名無しさん@1周年2018-02-12 08:07:59

>>236

けど高いだろ

肉少なくて

264名無しさん@1周年2018-02-12 08:10:05

>>244

いあ激安通販で買ってるからガマ1個辺りだいたい60円くらいだから

そこまで負担は感じてないよ。

334名無しさん@1周年2018-02-12 08:21:18

>>295

ジャップの貧困化が進んでるな

325名無しさん@1周年2018-02-12 08:20:06

鯖缶でサバカレー()

しょっぱすぎて食えないだろ?

333名無しさん@1周年2018-02-12 08:21:02

>>325

塩いれすぎじゃね?

326名無しさん@1周年2018-02-12 08:20:11

サバってアニサキスが高確率で居るんだけど、食べ過ぎてアレルギーにならないのかね?あれ、過熱してころしてもアレルゲンが残るらしいが


352名無しさん@1周年2018-02-12 08:23:23

>>326

何だってそうだがエビアレルギーだって加熱しても意味無いからなあ

アニサキスアレルギーだってあるだろうね

どちらかというと蓄積することに気が付かない重金属、放射能がヤバいとは思うが

348名無しさん@1周年2018-02-12 08:22:49

>>333

鯖缶の塩分の分がまるまる増えるからな

340名無しさん@1周年2018-02-12 08:22:08

>>334

お前はジャップじゃないの?

579名無しさん@1周年2018-02-12 08:53:39

>>334

おいこら

糞食い民族が!


349名無しさん@1周年2018-02-12 08:22:50

>>340

黒人だって自分でニガニガ言ってるだろ

356名無しさん@1周年2018-02-12 08:24:01

>>348

塩入れすぎじゃね?

350名無しさん@1周年2018-02-12 08:22:50

日本はどんどん貧しくなっていってんだな

374名無しさん@1周年2018-02-12 08:26:35

>>350

日本?

自分では?

355名無しさん@1周年2018-02-12 08:23:56

>>352

馬鹿なのかしら

頭悪いわ

353名無しさん@1周年2018-02-12 08:23:37

塩分気にする人多いが

高血圧と塩分は殆ど関係ない

まあ、塩分は胃には良くないがねw

359名無しさん@1周年2018-02-12 08:24:15

>>353

>関係ない

いえ、ありますが。

366名無しさん@1周年2018-02-12 08:25:08

>>356

どういう事?

塩はルーと鯖缶の分以外は入ってないけど

379名無しさん@1周年2018-02-12 08:27:18

>>359

人によるらしいが

409名無しさん@1周年2018-02-12 08:31:36

>>359

塩分摂りすぎると血液の塩分濃度を薄めようと水分を多く摂って血圧が上がるが身体の恒常性機能によって余分な塩分は水分と共に体外に排出される

慢性の高血圧は別の原因だよ。

371名無しさん@1周年2018-02-12 08:26:02

>>366

どういうこと?カレー粉に塩分ははいってないぞ?

396名無しさん@1周年2018-02-12 08:29:36

>>366

そいつは茶々入れ専門のネット工作員だから相手してはならない

375名無しさん@1周年2018-02-12 08:26:49

>>371

だからルー使ってると言ってるだろ?

日本語分からないの?

418名無しさん@1周年2018-02-12 08:32:34

>>374

アベノミクスの恩恵で、日本人の所得は増え、生活は非常に豊かになった

アベノミクスの恩恵を受けてないのは糞チョンだから

390名無しさん@1周年2018-02-12 08:28:38

>>375

塩気があるのに同じ分量のルーを使うってことあなたは?

395名無しさん@1周年2018-02-12 08:29:34

>>379

通販みたいに個人差はないみたいやで

体の仕組みだから

419名無しさん@1周年2018-02-12 08:32:36

>>396

そうだったのか

おかしな屁理屈を返して来ると思ったらやはりおかしな奴だったか

407名無しさん@1周年2018-02-12 08:31:04

マイプロテインでcla取ってるしあえて食材から栄養を取ろうと思わなくなったわ

433名無しさん@1周年2018-02-12 08:34:38

>>409

慢性は違うと言ってもその状態になるのが駄目だから同じでは

高血圧が問題ではなく高血圧の影響が問題なんだし

567名無しさん@1周年2018-02-12 08:51:49

>>418

真っ当な日本人だかアベノミクスの恩恵なんか受けてねーよ

鯖缶ですら厳しくなってるのにふざけんな

447名無しさん@1周年2018-02-12 08:37:30

>>433

そんなこと言ったら運動も体に悪いね

437名無しさん@1周年2018-02-12 08:35:29

銚子では船から直接ダンプに積んで山盛り何台も積んでたな

444名無しさん@1周年2018-02-12 08:37:04

「新鮮な魚」が買えたり、料理する余裕があるのは、金持ちだけになりつつある。

テレビの中の料理番組は、夢だ。

今時、料理ができる設備が付いている部屋など多くない。

471名無しさん@1周年2018-02-12 08:40:18

>>444

馬鹿じゃないの

日本の実情知らないで何煽ってんの

日本は豊かになって外食も増えてるよ

463名無しさん@1周年2018-02-12 08:39:21

>>447

運動も体に悪いよ

マラソンとかは危険

499名無しさん@1周年2018-02-12 08:43:30

>>448

無知って不幸ね

料理コミュでクイズがてら貼った時はすぐ食材特定されたのに

497名無しさん@1周年2018-02-12 08:43:14

>>456

消費期限が2012年の味噌煮缶があるんだけど大丈夫ですか

怖くて開けられないの

477名無しさん@1周年2018-02-12 08:40:42

水銀がとかってそれ鯖だけじゃないよね

魚全部の話だよね

482名無しさん@1周年2018-02-12 08:41:38

>>477

アメリカは妊婦に生魚は食べないよう指導してるよ

493名無しさん@1周年2018-02-12 08:42:46

>>482

だから鯖だけの話じゃないよね

503名無しさん@1周年2018-02-12 08:43:36

>>493

平たく言い切れば魚すべてかな

504名無しさん@1周年2018-02-12 08:43:46

>>497

ナスDなら食うよ

だから食え


522名無しさん@1周年2018-02-12 08:45:28

>>497

熟成してて美味いぞw

944名無しさん@1周年2018-02-12 10:10:16

>>499

知らなきゃスッ込んでろ屑

511名無しさん@1周年2018-02-12 08:44:34

>>503

じゃあ魚は全て危険食べたら駄目だって言いなよ

524名無しさん@1周年2018-02-12 08:45:51

>>511

あなたのレス辿ったら

概ね同じ意見だから、仲良くしてください


581名無しさん@1周年2018-02-12 08:53:49

>>571

それが事実なら、今は取り込み詐欺中だなw

587名無しさん@1周年2018-02-12 08:55:22

魚アレルギーで魚は全く食べないけど

普通の人より健康だけど

593名無しさん@1周年2018-02-12 08:57:05

>>587

魚を食べたらもっと健康になるって発想はないみたいだな()

623名無しさん@1周年2018-02-12 09:01:00

>>593

子供のころ知らずに食べてて不健康だったけど

616名無しさん@1周年2018-02-12 08:59:55

>>595

山形やったかな。。

ひきずりうどんとか言うのがあったはず。

ズルズル言わせて食べてたわ。

605名無しさん@1周年2018-02-12 08:58:14

ワシの主食

大豆の水煮は流行らせるなよな。。。。

617名無しさん@1周年2018-02-12 09:00:00

>>605

美味しい食べ方を教えて下さい


614名無しさん@1周年2018-02-12 08:59:43

サバが特別好きってわけでないなら

4本入りの魚肉ソーセージがDHAEPA量多いしコスパも勝ってるぞ

しかも無理やり献立に組み込まなくても単品で食べられる。

健康食としてTVでやるんならコッチ推したらいいのに

626名無しさん@1周年2018-02-12 09:01:17

>>614

ギョニソーはウインナーみたいに健康を害さないのかな?

635名無しさん@1周年2018-02-12 09:03:47

>>616

ひっぱりうどんかな?納豆と鯖缶いれたつゆでうどんを食う

636名無しさん@1周年2018-02-12 09:03:47

>>617

え。

当然素のまま、モグモグ噛むのが一番

あとはレトルトものならカレーでもミートソースでも

何でも旨い。よく混ぜて温めよう。

638名無しさん@1周年2018-02-12 09:03:58

>>623

アレルギー持ちって時点で普通の人より不健康だね

656名無しさん@1周年2018-02-12 09:07:12

>>626

たぶん肉に使われる発色剤 亜硝酸ナトリウムの事聞いてんだと思うけど

今食ってるマルハの4本入りには使われてないな。

643名無しさん@1周年2018-02-12 09:05:00

>>635

あ、ソレソレ。美味しそうだけど。。。

見た目がグロ。


683名無しさん@1周年2018-02-12 09:14:38

>>616

>>635

うまそー

今日昼に作ろうかな?

891名無しさん@1周年2018-02-12 09:55:36

>>636

ありがとう、まずミートソースかなやってみます(^-^)/


647名無しさん@1周年2018-02-12 09:05:40

鯖缶って結構カロリー高くない?

セブンのオリーブオイル鯖缶大好きなんだけどカロリーだけがネックなんだよ

672名無しさん@1周年2018-02-12 09:12:07

>>647

だよね1缶400カロリーなら代わりにラーメン食うわ

816名無しさん@1周年2018-02-12 09:41:40

>>656

意外に糖質多いから気を付けて

666名無しさん@1周年2018-02-12 09:11:02

鯖缶たけーだろ

アマゾンで3個650はするぞ

675名無しさん@1周年2018-02-12 09:13:30

>>666

なんでアマゾン

イオン池

689名無しさん@1周年2018-02-12 09:16:30

>>672

鯖缶の油は良い油。

ラーメンの油は悪い油。

同じカロリーでも中身が違う。

鯖缶は油っこいので水煮で十分だし

それ以外の油は添加する必要なし。

680名無しさん@1周年2018-02-12 09:14:25

>>675

イオン5000円超えたら送料無料だしね

701名無しさん@1周年2018-02-12 09:20:28

>>689

水煮でも300カロリーいくぞヤバい

746名無しさん@1周年2018-02-12 09:28:44

>>701

良いカロリーだから無問題。

そもそも太る原因は

全体的にどの食事も食べ過ぎだろ。

普通に食べる分にはむしろ痩せる油だよ。

カロリー計算は食物のカロリーしか出してない。

消化できずに出ていく方のカロリーを出せないから

単純にカロリーだけ見ても太るとか痩せるとか言えないよ。

777名無しさん@1周年2018-02-12 09:34:45

ずっと味無いと思ってて買わなかったけど

塩味ついてるのね

買ってみようかな

782名無しさん@1周年2018-02-12 09:35:32

>>777

私は醤油味が好きだよ

805名無しさん@1周年2018-02-12 09:40:24

>>782

いろいろあるんだね

サバカレーの缶はインパクト強くておぼえてるんだけど;^^

こわごわ食ったらおいしかった

965名無しさん@1周年2018-02-12 10:17:38

>>944

くやしいのうwww くやしいのうwww 教えてもらえないってくやしいのうwwww

956名無しさん@1周年2018-02-12 10:14:31

昨日ちょうど鯖缶の炊きごみご飯作ったわ。

味付きだから、生姜と醤油少しと酒、残り野菜入れた。

炊きたては美味しかったけど、時間経ったら臭みがあった。

959名無しさん@1周年2018-02-12 10:16:05

>>956

炊きごみご飯……

973名無しさん@1周年2018-02-12 10:19:42

>>965

ねえ、なにそれ?